 | SPANJECULINAIR | | Alles over culinair Spanje |
|  |
|
|
|
|
Veel Spaanse producten hebben hun eigen voorgeschiedenis. Door de eeuwen heen heeft Spanje vele (bezettings)culturen gekend, welke allen hun stempel hebben gedrukt op de Spaanse keuken. Vooral de Moorse invloeden zijn hier een voorbeeld van.
De uitgestrektheid van Spanje maakt dat er ook veel regionale specialiteiten bestaan. Olijfolie uit de olijfboomgaarden rondom Jaen, cava uit de Penedes, hammen uit Trevelez en visgerechten uit Galicie.
Over die producten, waar een specifiek verhaal over te vertellen valt, kan je op deze pagina's de details lezen. Mocht je zelf zo'n verhaal kennen, mail het naar info@spanjeculinair.nl
|
|
|
|
|
